Hazelnut Cake
Pastel de avellanas y chocolate 🤎
Ingredientes: 🍰
* 2 Tazas harina de almendras
* 1 tsp Baking Powder
* 1/4 tsp Baking Soda
* 1/4 Taza harina de coco
* 2/3 Taza Sour cream
* 1/3 Taza de leche vegetal
* 1 TBS Vanilla
* 2 TBS Brandy
* 4 Huevos
* 180 gr mantequilla
* 1 3/4 Taza monk fruit
* 2/3 Taza de avellanas cortadas
* 2/3 Taza chips de chocolate
🌰 Cobertura Ketotella ( Manna Artisan Food )
Para hacer el pastel:
1. Precalentamos nuestro horno a 350F.
2. En un bowl mediano, ponemos las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y mezclamos todo muy bien.
3. En otro bowl, mezclamos la leche, la crema agria, la vainilla, el brandy y mezclamos todo.
4. Aparte ponemos en un bowl la mantequilla y el monk fruit y lo batimos hasta que esté suave y esponjoso. 4-5 minutos.
5. Luego a velocidad baja agreguemos los huevos uno a la vez.
6. Luego agregamos a esta mezcla la harina en 3 adiciones alternando con la mezcla líquida.
7. Una vez que esto todo combinado agregamos las avellanas y los chips de chocolate con ayuda de una espátula de goma para mezclarlo todo.
8. Para hornear, ponemos nuestra masa en un recipiente apto para horno y lo dejamos durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro del pastel.
9. Retiramos el pastel del horno y lo dejamos enfriar antes de sacarlo del molde.
10. Finalmente vertimos nuestro Ketotella ( mantequilla de avellanas ) sobre nuestro pastel cuando esté listo para servir.
Espero lo preparen y me dejen saber que les pareció esta receta! 🔥
Ingredientes: 🍰
* 2 Tazas harina de almendras
* 1 tsp Baking Powder
* 1/4 tsp Baking Soda
* 1/4 Taza harina de coco
* 2/3 Taza Sour cream
* 1/3 Taza de leche vegetal
* 1 TBS Vanilla
* 2 TBS Brandy
* 4 Huevos
* 180 gr mantequilla
* 1 3/4 Taza monk fruit
* 2/3 Taza de avellanas cortadas
* 2/3 Taza chips de chocolate
🌰 Cobertura Ketotella ( Manna Artisan Food )
Para hacer el pastel:
1. Precalentamos nuestro horno a 350F.
2. En un bowl mediano, ponemos las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y mezclamos todo muy bien.
3. En otro bowl, mezclamos la leche, la crema agria, la vainilla, el brandy y mezclamos todo.
4. Aparte ponemos en un bowl la mantequilla y el monk fruit y lo batimos hasta que esté suave y esponjoso. 4-5 minutos.
5. Luego a velocidad baja agreguemos los huevos uno a la vez.
6. Luego agregamos a esta mezcla la harina en 3 adiciones alternando con la mezcla líquida.
7. Una vez que esto todo combinado agregamos las avellanas y los chips de chocolate con ayuda de una espátula de goma para mezclarlo todo.
8. Para hornear, ponemos nuestra masa en un recipiente apto para horno y lo dejamos durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro del pastel.
9. Retiramos el pastel del horno y lo dejamos enfriar antes de sacarlo del molde.
10. Finalmente vertimos nuestro Ketotella ( mantequilla de avellanas ) sobre nuestro pastel cuando esté listo para servir.
Espero lo preparen y me dejen saber que les pareció esta receta! 🔥
